Resep Kebab Klasik : Resep Sarapan Pagi

 

Bahan Kulit Kebab Klasik:

• 4 lbr tortilia, panggang hingga sebagian berwarna cokelat

Bahan Isi Kebab Klasik:

• 3 lbr roti tawar, buang kulitnya
• 150 g daging kambing, cincang halus
• 1/2 bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 btr telur
• 1 sdt paprika bubuk
• 1/2 sdt  jintan bubuk
• 1 sdm daun peterseli cincang
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1/2 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdt merica hitam bubuk

Bahan Saus Kebab Klasik:

• 1 sdm minyak zaitun
• 2 bh tomat, parut
• 1/2 sdt garam (secukupnya)
• 1/2 sdt merica bubuk (secukupnya)
• 1 sdm margarin, cairkan (dapat diganti 1 sdm minyak sayur)
• 1/4 sdt paprika bubuk
• 100 ml yoghurt
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Bahan Pelengkap Kebab Klasik:

• 6 lbr selada
• 2 bh tomat potong melintang

Cara Membuat Kebab Klasik:

1. Cara Membuat isi Kebab Klasik: Hancurkan roti tawar, rendam dalam air dingin lalu peras airnya. Campur dengan bawang bombai, bawang putih, daging kambing, telur, paprika, jintan, peterseli, garam, dan merica. Uleni sebentar lalu diamkan 20 menit. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk lonjong dan tipiskan. Panggang hingga matang.
2. Membuat saus: Panaskan minyak zaitun. Masukkan tomat, garam, dan merica. Masak sampai mendidih. Angkat dan masukkan campuran yoghurt, tambahkan mentega cair, paprika, aduk rata.
3. Cara menyajikan: Ambil selembar tortilia, tata dengan selada dan tomat, lalu isi dengan campuran dagingkambing panggang, dan siram saus, gulung.
4. Sajikan selagi panas.

Untuk 4 porsi

Tips : Rahasianya, rendamlah daging beberapa waktu dalam bumbu sebelum dipanggang.

Resep Brownies Murah Meriah

 

Bahan Brownies Murah Meriah:

• 30 gram coklat bubuk
• 125 ml air
• 125 ml minyak goreng
• 175 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 75 gram kenari, dicincang halus

Cara membuat Brownies Murah Meriah:
Aduk coklat bubuk, air, minyak, tepung terigu, gula dan baking powder. Sisihkan.
Kocok telur dan gula hingga kaku.
Masukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan.
Masukkan adonan ke dalam loyang brownis 11X30 cm. Taburkan kenari cincang.
Oven selama 35 menit dengan suhu 170oC

Untuk 10-12 potong

membuat roti buatan sendiri pita mudah.

Roti Pita, atau dikenal sebagai roti saku, adalah roti favorit bagi mereka sandwich cepat bahwa setiap orang menyukai. Anak-anak menyukai mereka karena mereka dapat 'mempersonalisasikan' mereka dengan segala macam bahan dan bersenang-senang loading 'kantong' roti.

Sementara Pita adalah roti yang relatif mahal untuk membeli, itu cukup murah dan hemat untuk membuat. Dan versi buatan sendiri jauh lebih baik daripada apa pun yang Anda dapat membeli di toko. Anda hanya perlu tiga bahan untuk roti ini lezat!

Ini adalah apa yang Anda butuhkan:

1 sendok makan ragi

1 1 / 4 cangkir air hangat

1 cangkir tepung gandum

2-3 cangkir putih, semua tujuan-tepung

1. Larutkan ragi dalam air hangat (bukan panas). Aduk dalam salah satu cangkir tepung gandum dan satu cangkir putih tepung semua tujuan. Beat baik, 50-75 stroke untuk membantu kerja gluten dalam tepung.

2. Tambahkan sisa tepung, 1 / 2 cangkir setiap kali sampai adonan Anda mulai bola dan menarik diri dari sisi mangkuk. Uleni adonan dalam mangkuk selama sekitar 5 menit, menambahkan tepung jika diperlukan sampai adonan halus dan elastis.

3. Bentuk adonan menjadi bola 9-10 sekitar 2 inci diameter. Meratakan bola sedikit dan bangun sekitar lingkaran dengan diameter 5 inci di papan baik berupa serbuk atau counter atas. Mari pitas bangkit pada loyang kurang lebih 45 menit.

4. Panaskan oven sampai 500 derajat. Anda perlu oven yang sangat panas untuk roti untuk 'puff' dan membentuk 'kantong'.

Panggang approximatley 5 menit setiap, atau sampai mengembang dengan baik.

5. roti akan keras ketika pertama kali keluar dari oven, tetapi akan melunakkan karena cools. Mereka akan tetap dalam wadah kedap udara selama beberapa hari, atau mungkin dibekukan selama enam bulan.

Untuk reheat - tempat dalam oven 300 derajat, hanya unti hangat.

Petunjuk:

Jangan menggulung adonan roti terlalu kurus atau tidak akan puff - itu harus menjadi ketebalan bahkan 1 / 4 inch sepanjang setelah mereka terguling.

Watch roti dengan hati-hati dalam oven agar tidak terbakar.

Resep Kebab Turki Baba Rafi Sedap

Pengen makanan praktis yang cepet saji di saat sibuk? Pilih aja Kebab. Enak plus bikin kenyang, soalnya irisan daging ‘n sayuran yang jadi isinya lumayan padat. Buat sedikit info, kebab biasanya di panggang atau dibakar supaya dagingnya ga’ mudah basi, selain itu minyak dan lemak yang nempel di daging juga jadi berkurang. Nah, kalo pengen coba hidangan wajib Raja-raja Arab dan India, bisa nie coba buat santap kebab. Mau isi daging kambing, sapi, ato ayam? Tetep aja jempolan ^^

Bahan-bahan Kebab:
2 lbr roti pita
2 sdm mentega
250 gr daging kambing potong kotak 1,5 cm atau iris tipis
1 bh bawang bombay cincang halus
3 siung bawang putih cincang halus
1,5 sdm tomat pasta
3 bh tomat buang kulit dan isi, ambil sarinya
1/2 sdt thyme, semacam daun salam yang baunya lebih tajam
200 ml air kaldu
250 gr wortel potong 2 cm
1 bh cabai hijau cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdm parsley cincang halus

Cara Membuat Kebab:

1. Tumis daging kambing hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Aduk rata.
2. Tambahkan sari tomat, tomat pasta, thyme dan air kaldu. Aduk, biarkan mendidih.
3. Masukkan wortel, cabai hijau, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai matang. Angkat lalu tusuk-tusuk daging kambing dengan garpu agar cepat lunak. Taburkan parsley di atasnya. Sisihkan.
4. Tumis mentega dan masukkan bawang putih. Masukkan garam dan merica lalu aduk rata. Masukkan daging.
5. Angkat kebab dan letakkan di atas roti pita lalu gulung. Sajikan hangat.

Siap nie menuju dapur? Yuuuk mari ber cooking ria with kebab ‘n jadi dee 2 porsi ^^ Oh iya, jangan lupa rebus dulu daging kambing dengan kuah kari sebelum dimasak kalo pengen rasa yang lebih tajam. Selain itu, kebab asyik dimakan bareng garlic potato smash. Memang sih bukan resep kebab turki baba rafi, tapi tetap aja sedap